jueves, 20 de febrero de 2020

Jornada gastronómica

Continuando con su actividad de fomentar la gastronomía de la Provincia, La Asociación Gastronómica Carmina Useros del Ateneo, realizó en nuestros salones la comida mensual. Este mes se dedicó  a la localidad de Caudete, con asistencia de su Alcalde. Se degustaron viandas típicas de la zona, entre ellas: Ensalada, gachas migas con cebolla, costillas de cordero rellenas, revuelto de setas con jamón y guisantes, seguido de relleno de matanza y como postre dulce de manzana, todo ello acompañado de vinos autóctonos de la tierra.






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